Le Miel de Bonneau

Le Miel de Bonneau est en vente chez les magasins Metro participants.
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Un projet de réinsertion sociale

Le Miel de Bonneau est un programme novateur et créatif de réinsertion sociale visant le développement d'habiletés professionnelles et sociales par l'apprentissage et la pratique de l'apiculture urbaine. Encadrés par nos intervenants, puis formés et accompagnés par les formateurs d'Alvéole, nos apprentis apiculteurs travaillent à la production du miel, au suivi des ruches ainsi qu'aux activités de sensibilisation et de vente.

La communauté montréalaise prend soin de l’Accueil. L’Accueil prend soin de «ses gars». Les «gars» prennent maintenant soin des abeilles. Et les abeilles prennent soin de la vie… Quel bel esprit de travail!
— Aubin Boudreau, directeur général

Plus qu'une contribution à la réinsertion sociale, soutenir Le Miel de Bonneau favorise le verdissement naturel des milieux urbains en augmentant la pollinisation d'arbres, de plantes, de fleurs et de potagers. L'apiculture urbaine aide concrètement à faire face au déclin mondial des populations d'abeilles.

Apprenez-en davantage sur l'APICULTURE URBAINE avec Alvéole


Fabriqué avec espoir et cœur

Le Miel de Bonneau est un produit ultra local, pur à 100%, non pasteurisé et extrait à froid. Il est doux, floral et contient de subtiles touches de menthe.

Il est disponible dans les magasins Metro participants, et sera en vente dans d'autres lieux, dates et places à confirmer sous peu.

La survie des abeilles est importante pour moi. Elles sont souvent maltraitées, car les gens croient qu’elles attaquent et piquent comme les guêpes et les taons. Ce sont des colonies qui disparaissent. Sans les abeilles, pas de fleurs, pas d’arbres, la nature ne serait plus la même. Il faut prendre soin d’elles et je suis heureux d’y contribuer.
— Roger Décarie, participant au programme

Des partenaires impliqués

Nous remercions Metro et ses généreux fournisseurs grâce à qui l'achat et l'installation de 40 ruches a été possible. Les toits des magasins Metro bourdonnent maintenant d'espoir pour nos «gars». Metro collabore également à la promotion et à la vente du Miel de Bonneau, notamment à travers ses magasins participants.

 

Nous remercions Alvéole qui accompagne l'Accueil Bonneau dans la formation, la production et la récolte du Miel de Bonneau. C'est une implication quotidienne soutenue, sans laquelle nous ne pourrions faire rayonner ce projet, et surtout, développer l'intérêt et le sentiment de fierté des «gars» face à l'apiculture urbaine et à leur propre travail.

Merci à nos donateurs


Ils y mettent Le Miel de Bonneau...

Prochainement vous pourrez goûtez Le Miel de Bonneau à travers les talents de restaurants, glaciers, boulangers et pâtissiers d'ici!
Un merci tout spécial à Les Givrés de nous aider à rayonner!


Une idée qui vient du cœur... (ou la petite histoire du miel de bonneau)

Né d'une idée d'Yves Ménard, avocat criminaliste et passionné d'apiculture, le projet d'apiculture urbaine de l'Accueil Bonneau vise à développer chez les participants des compétences professionnelles et des habiletés sociales en les intéressant à l'apiculture. Le tout s'inscrit dans la mission de réinsertion sociale de l'organisation.

Alvéole se joint rapidement au projet, souhaitant lui donner de l'ampleur et partager ses connaissances en apiculture urbaine. Puis Metro, partenaire de longue date de l'Accueil Bonneau, s'intéresse au projet et met la main à la pâte pour la commercialisation et la vente. La première saison permet à Éric, Pierre, Richard, Simon et Sin d'apprivoiser les abeilles et de prendre soin de 16 ruches. Cette année, le projet prend de l'expansion grâce aux efforts de tous ces partenaires et à de nouveaux, comme Les Givrés, pour faire rayonner le projet encore plus et lui donner de grandes ailes.

Inspection des ruches sur le toit de l'Accueil Bonneau, au 427 rue de la Commune Est

Inspection des ruches sur le toit de l'Accueil Bonneau, au 427 rue de la Commune Est

Pour information: mieldebonneau@accueilbonneau.com | 514 845-3906, poste 261